Hatten Wine

Letztens war Mr. Teja von Hatten Wines bei uns, um unser Bar und Restaurant Personal zu schulen und über ihre Weine zu informieren. Das war äußerst interessant. Wir durften lernen wie der Wein hergestellt wird, dass man daran, wie der Wein am Weinglas verläuft den Alkoholgehalt einschätzen kann, wie man den Wein lagert und serviert und vieles mehr. Unsere Mädels hatten auch ihren Spaß. Vorsichtiges Nippen, viel Lachen und so manche hatte den Eindruck sie wäre leicht beschwipst von den drei Schlückchen 😉 . Bintang Bier, Arak und auch Jepun Sekt (von unserem feucht-fröhlichen Neujahrsfest) kannten sie schon, aber für die meisten war es das erste Mal, dass sie Wein probierten.                                                                     
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Now, Recently Mr. Teja of Hatten Wines paid us a visit, to train our bar and restaurant staff and to inform us about their wines. This was highly interesting. We learned how they produce their wines, how you estimate the alcohol content of a wine by looking at how the liquid runs down the glass, how you store and serve wine and many other things. Our ladies also had their fun. Carefully trying, lots of laughing and many had the impression they were slightly intoxicated from the three sips ;-). Bintang beer, arak and also Jepun Sekt (from our merry New Year’s Eve) they new already, but for most of them it was the first time they tried wine.